Świąteczne ciasteczka w kształcie lasek cukrowych.

 Świąteczne ciasteczka w kształcie lasek cukrowych – magia Bożego Narodzenia na Twoim stole.

Gdy tylko w powietrzu zaczynam czuć zapach piernika i świerkowych gałązek, wiem, że czas rozpocząć świąteczne wypieki. Jednym z moich ulubionych przepisów są ciasteczka maślane, lubię je piec cały rok, a tym razem poszłam o krok dalej i powstały ciasteczka maślane w kształcie lasek cukrowych. To nie tylko smakołyk, ale także piękna dekoracja stołu, która wywoła uśmiech na twarzach bliskich.

Te ciasteczka przywołują wspomnienia mojego dzieciństwa – czasów, kiedy w kuchni towarzyszyła mi mama, a ręce były wiecznie ubrudzone mąką i kolorowym lukrem. Dziś chcę podzielić się tym przepisem z Wami, byście mogli tworzyć własne wspomnienia i obdarować bliskich magią domowych wypieków.

Dlaczego warto zrobić te świąteczne ciasteczka?

• Są proste w przygotowaniu, więc nawet początkujący kucharze sobie poradzą.

• Ich urok i kolorystyka sprawiają, że świetnie nadają się jako prezent lub dekoracja.

• To doskonała okazja, by wspólnie spędzić czas z rodziną – dzieci uwielbiają formować ciasteczka!

Składniki na świąteczne ciasteczka laseczki:

• 250g masła (najlepiej o temperaturze pokojowej)
• 2 jajka
• 70g cukru
• Szczypta soli
• 500g mąki pszennej
• 7g cukru waniliowego

Barwniki spożywcze: czerwony i zielony

Jak zrobić ciasteczka w kształcie lasek cukrowych?

1. Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, jajka, sól, mąkę i cukier waniliowy. Zagnieć gładkie ciasto.

Podziel je na dwie części.

2. Kolorowanie ciasta:

Jedną część zawiń w folię i wstaw do lodówki. Drugą podziel na pół. Do każdej części dodaj

barwnik – czerwony i zielony – a następnie dokładnie zagnieć, by kolor równomiernie się rozprowadził.

Owiń w folię i wstaw wszystkie części do lodówki na godzinę.

3. Formowanie ciasteczek:

Wyjmij ciasto z lodówki. Z każdej części formuj cienkie wałeczki. Połącz biały wałeczek z kolorowym,

skręć je razem, a następnie uformuj w kształt laski cukrowej.

4. Pieczenie:

Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut,

aż delikatnie się zarumienią.

Wskazówki:

• Barwniki najlepiej rozprowadzać w cieście, gdy jest lekko miękkie – łatwiej się połączą.
• Ciasteczka można dodatkowo posypać cukrem pudrem dla efektu „śniegu”.
• Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku – zachowają świeżość przez kilka dni.

Podziel się magią!

Te świąteczne ciasteczka w kształcie lasek cukrowych to nie tylko smaczny deser, ale także piękny symbol

wspólnych chwil przy świątecznym stole. Daj znać w komentarzu, jak Ci wyszły! Jeśli spodobał Ci się przepis,

podziel się nim z przyjaciółmi – niech magia domowych wypieków zagości w każdej kuchni.

Nie zapomnij wrócić na mój blog – znajdziesz tu więcej inspiracji na świąteczne przepisy i pomysły na

wyjątkowe chwile w kuchni.

Na koniec dodam tylko żebyście zajrzeli na mój Instagram, tam prócz zdjęć zamieszczam również filmiki poglądowe, jak przygotować dania. -> taka_szamka