Karmelizowane marchewki – szybki i pyszny przepis

 

Dlaczego warto spróbować karmelizowanych marchewek?

Szukasz prostego, ale efektownego dodatku do obiadu lub przekąski? Karmelizowane marchewki to idealna propozycja! Dzięki połączeniu słodyczy miodu, intensywności sosu sojowego i delikatnej ostrości płatków chili, ten przepis zachwyci Twoje kubki smakowe. Świetnie komponują się z fetą i natką pietruszki, tworząc harmonijną mieszankę smaków.

Składniki:

• 1 opakowanie mrożonych mini marchewek

• ½ pomarańczy (sok)

• 1 ząbek czosnku

• ½ łyżeczki płatków chili

• 4 łyżki sosu sojowego

• 4 łyżki miodu

• 1 łyżka oliwy do smażenia

• feta i natka pietruszki do podania

Jak przygotować karmelizowane marchewki?

1. Gotowanie marchewek – Wrzuć mrożone marchewki do osolonej wody i gotuj przez kilka minut, aż będą lekko al dente.

2. Przygotowanie glazury – W miseczce wymieszaj sok z pomarańczy, przeciśnięty czosnek, płatki chili, sos sojowy i miód.

3. Smażenie – Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć odcedzone marchewki i dodaj przygotowaną glazurę. Podsmażaj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje i dokładnie pokryje warzywa.

4. Podanie – Gotowe marchewki podawaj z pokruszoną fetą i posiekaną natką pietruszki.

Dlaczego pokochasz ten przepis?

✅ Szybkie i łatwe przygotowanie – gotowe w mniej niż 15 minut!
✅ Bogaty smak – słodycz, ostrość i umami w jednym daniu.
✅ Idealne na każdą okazję – świetny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
✅ Zdrowe i pełne wartości odżywczych – marchewki dostarczają witamin, a feta i natka pietruszki dodają smaku i świeżości.

Jeśli lubisz proste, ale efektowne przepisy, karmelizowane marchewki z pewnością przypadną Ci do gustu. Koniecznie wypróbuj ten przepis i podziel się swoją opinią w komentarzu!