Kremowa potrawka z indyka – szybki i zdrowy obiad!

Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i domowy obiad? Potrawka z indyka to klasyczne danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na rodzinny obiad. Delikatne mięso, aksamitny sos i aromatyczne przyprawy sprawiają, że każdy poprosi o dokładkę!

Dlaczego warto wybrać indyka?

Mięso indyka jest lekkostrawne, bogate w białko i ma niską zawartość tłuszczu. To doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Najważniejsze jest jednak, aby wybierać mięso ze sprawdzonego źródła – dlatego do tej potrawki użyłam piersi z indyka od ekomiesny.pl, gdzie znajdziesz ekologiczne, wysokiej jakości produkty.

Przepis na kremową potrawkę z indyka

Składniki (na 2-3 porcje):

✅ 500 g piersi z indyka (najlepiej ekologicznej)

✅ 700ml wody + 2 łyżki bulionu warzywnego 

✅ 200 g mini marchewek

✅ 1 cebula

✅ 1 papryka (czerwona lub żółta)

✅ 100 g kukurydzy z puszki

✅ 2 łyżki oliwy z oliwek

✅ 1 łyżka mąki pszennej

✅ 100 ml śmietany 18%

✅ 1 żółtko

✅ Przyprawy: sól, pieprz, pietruszka 

✅ Ryż do podania

Jak zrobić potrawkę z indyka?

1️⃣ Gotowanie mięsa: Pierś z indyka wkładam do garnka z bulionem i dodaję mini marchewki. Gotuję na małym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie.

2️⃣ Smażenie warzyw: W tym czasie na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę.

3️⃣ Przygotowanie ryżu: W osobnym garnku gotuję ryż, który będzie świetnie komponować się z potrawką.

4️⃣ Krojenie indyka: Po ugotowaniu wyciągam pierś z indyka, kroję w kostkę i mieszam z warzywami oraz odsączoną kukurydzą z puszki.

5️⃣ Zagęszczanie sosu: Na tej samej patelni, gdzie smażyły się warzywa, podsmażam mąkę na oliwie, wlewam bulion z marchewkami i intensywnie mieszam, aby sos zgęstniał. Doprawiam do smaku.

6️⃣ Finalne łączenie: Do sosu dodaję pokrojone mięso z warzywami, a na koniec mieszam śmietanę z żółtkiem, wlewam do potrawki i mieszam do zagotowania.

7️⃣ Podanie: Gorącą potrawkę serwuję z ugotowanym ryżem.

Zdrowa potrawka z indyka – idealny obiad na każdą okazję

To danie jest nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale też pełne wartości odżywczych. Delikatne mięso, kremowy sos i aromatyczne warzywa sprawiają, że potrawka z indyka jest świetnym wyborem na rodzinny obiad, lunch do pracy czy zdrowy posiłek po treningu.

Kod rabatowy na zakupy w ekomiesny.pl

Chcesz przygotować tę potrawkę ze sprawdzonego mięsa? Mam dla Ciebie kod rabatowy SZAMKA-25, który obniży wartość Twoich zakupów na ekomiesny.pl o 25 zł! Wpisz go przy składaniu zamówienia i ciesz się tańszymi, ekologicznymi produktami.

Z czym podasz swoją potrawkę? Ryż, kasza, a może makaron? Daj znać w komentarzu!